La poma: Com preparar-la 10 vegades
Jorba, Roseta
Catalão

Sinopse La poma: Com preparar-la 10 vegades

Roseta Jorba, del restaurant Pa i Raïm establert a la casa pairal de Josep Pla a Palafrugell, ha confegit aquestes 10 receptes amb poma. El pr.leg de Pere Pascual i la mateixa autora presenta les característiques, composició, varietats i conservació d'aquesta fruita. Al recull de receptes, s'hi expliquen cinc maneres de preparar la poma en plats dolços i cinc en plats salats, poc complicats i de resultats d'èxit assegurat.
EAN
9788461119479
Ano de edição
2006
Páginas
20
Encadernação
Capa mole ou bolso
Idioma
Catalão
N.º coleção
9
Coleção
Productes de Mercat
Altura
100
Largura
200
6,95 €
-5%
6,60 €
Opiniões de outros leitores
Escreve a tua opinião
0 Opiniões
A tua pontuação
Deixa-nos a tua opinião
/ caracteres